SNSで話題沸騰中！“ドバイチョコレート”とは？2025年春の新トレンドスイーツを深掘り！

2025年春、InstagramやTikTokを中心に静かに火がつき、今ではZ世代を中心に爆発的な人気を集めているスイーツが「ドバイチョコレート」です。韓国発の新感覚スイーツとして注目され、日本国内では2025年に本格的に上陸。東京・大阪・福岡を中心とした都市部での展開を皮切りに、全国のスイーツファンの間で話題沸騰中です。

一見するとチョコレートとナッツを使った洋菓子のようですが、実際には異国情緒あふれる素材や見た目、さらには“音”にまでこだわったまったく新しい体験型スイーツ。この記事では、そんなドバイチョコレートの魅力や背景、人気の理由、購入方法、食べた人のリアルな声まで徹底的に解説していきます！

ドバイチョコレートってどんなお菓子？

ドバイチョコレートは、中東発祥の「カダイフ（Kadayif）」という極細のパリパリ麺状の生地で濃厚チョコレートとピスタチオを包み、香ばしく揚げたもの。まるで繊細なパスタのようなビジュアルが特徴的で、まさに“見るスイーツ”“聞くスイーツ”とも言える存在です。

中にはたっぷりの濃厚ピスタチオクリーム、またはピスタチオナッツがゴロゴロと詰まっていて、チョコのビターな甘さと絶妙にマッチ。外はザクザク、中は濃厚でとろける…そのギャップがたまらない！と話題を呼んでいます。

食べる瞬間に「ザクッ」と鳴る音や、断面の美しさがASMRやビジュアル映えの観点からも注目されており、TikTokやYouTube Shortsなどでも頻繁に取り上げられる存在になっています。

なぜ“ドバイ”チョコレートなの？そのネーミングの理由

「ドバイチョコレート」という名前には、アラブ首長国連邦（UAE）・ドバイの“豪華絢爛なスイーツ文化”へのオマージュが込められています。ドバイでは、ピスタチオやナツメヤシ、ローズウォーターなどを使った高級菓子が豊富に存在し、金箔や宝石のような装飾がされたスイーツも一般的。

このドバイ的なエッセンスに触発されて誕生したのが、韓国の新進気鋭のスイーツブランドによる“ドバイチョコレート”なのです。韓国では2024年に登場して以来、ASMR系インフルエンサーによる動画拡散をきっかけに大ヒット。

そのブームが海を越えて2025年春、日本にも到来。東京・大阪・名古屋・福岡などでポップアップショップがオープンし、数時間待ちの行列ができる店舗も。現在では常設カフェの展開も進み、話題のスイーツとして各メディアにも取り上げられています。

SNSでバズったきっかけとは？

ドバイチョコレートがSNSで火をつけたのは、TikTokに投稿された“割るときの音が快感すぎる”動画からでした。薄くパリパリに揚げられたカダイフ部分をスプーンで割ると「ザクッ」と音が鳴る。その瞬間を捉えたASMR動画が数十万〜数百万再生を記録。

加えて、割った断面から溢れ出る鮮やかなグリーンのピスタチオフィリングが“断面萌え”としても高評価。韓国の人気インフルエンサーや、グルメ系YouTuber、日本のスイーツ系TikTokerたちがこぞって取り上げたことで、「食べてみたい！」「音が気持ちよすぎ」と拡散され、2025年春のトレンド入りを果たしました。